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 El cambio climático y la seguridad alimentaria

Cambio ClimáticoEl cambio climático global es un hecho, es por ello que los gobiernos a nivel mundial han reaccionado ante esta amenaza cada vez más
cercana, olas de calor, tormentas, sequías, huracanes, inundaciones, descongelamiento de los polos, de glaciares y una surtida lista de fenómenos asociados, no dejan indiferente a nadie




El tema está instalado en la primera línea de la agenda mundial, más aún después de la publicación en febrero del presente año del informe «Cambio climático 2007. La evidencia científica», elaborado por el primero de cuatro grupos de trabajo del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés), creado en 1988 por la Organización Meteorológica Mundial y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente. En el informe se afirma que es muy probable que los cambios climáticos sufridos en el planeta sean resultado de la acción del hombre, particularmente por la liberación de gases de efecto invernadero resultantes de sus actividades.


La preocupación por el cambio climático no es nueva, sin embargo los últimos informes parecen ser más contundentes y cada vez más alarmantes en todos los aspectos de la vida humana. Tal es el caso de la agricultura mundial, donde se tendrá que hacer frente a muchos problemas en los próximos decenios. Un calentamiento mundial de menos de 2.5ºC podría no tener efectos significativos en la producción de alimentos, un calentamiento de más de 2.5ºC podría reducir la oferta mundial de alimentos y contribuir en un aumento de los precios de la comida en general.

Según el informe, algunas regiones agrícolas en el mundo se verán amenazadas por el cambio climático, sin embargo otras podrían tener beneficios. Los efectos en la producción y productividad de los cultivos tendrán cambios considerables. La tensión térmica, el desplazamiento de los monzones y los suelos más secos podrían reducir la producción hasta en un tercio en las zonas tropicales y subtropicales, en que los cultivos ya están cerca de su tolerancia máxima al calor. Las zonas medias continentales tales como las zonas de producción de cereales de los Estados Unidos, extensas secciones de Asia en la latitud media, el África Subsahariana y partes de Australia, según lo previsto, tendrán condiciones más secas y cálidas. En cambio, una prolongación de las temporadas de siembra y el aumento de las lluvias podrían impulsar la producción en muchas regiones templadas del mundo.

El informe del cambio climático describe que la humedad del suelo se verá afectada por el cambio de las pautas de las precipitaciones. Un calentamiento mundial de 1.4 -5.8ºC en los próximos años, proyecta que ha de aumentar la evaporación y las precipitaciones, así como la frecuencia de las lluvias torrenciales. Mientras que algunas regiones podrían volverse más húmedas, en otras el efecto de intensificación del ciclo hidrológico será la pérdida de la humedad del suelo y una mayor erosión. Los modelos también proyectan un desplazamiento estacional en las pautas de las precipitaciones, lo que modificará las temporadas de siembra y cosecha tradicionales por los agricultores.

La productividad de las praderas y pastizales también se verá afectada. Por ejemplo, el ganado podría resultar más costoso si el cambio agrícola lleva a un aumento de los precios de los cereales. Al parecer los sistemas de ganadería sujetos a una intensa regulación podrían adaptarse más fácilmente al cambio climático que el de los sistemas de cultivo. Sin embargo, esto no se aplicaría a los sistemas pastorales, en que las comunidades tienden a adoptar nuevos métodos y tecnologías más lentamente y el ganado depende plenamente de la productividad y calidad de las praderas, que se verán degradadas.

Asimismo la actividad pesquera tendrá efectos en la seguridad alimentaria de los países que dependen en gran medida de la pesca. Los principales efectos se observarán en los planos nacional y local, en la medida en que cambie la combinación de las especies y la población responda adaptándose a los nuevos esquemas. Algunos de los efectos positivos del cambio climático podrían ser, según lo previsto, un alargamiento de las temporadas de cultivo, una menor mortalidad natural en invierno, y un índice de crecimiento más rápido en las latitudes más elevadas, no obstante los cambios negativos representarán una perturbación en las pautas establecidas de reproducción, las rutas migratorias, y las relaciones del ecosistema.

Las personas más vulnerables al cambio climático serán los pobres y los que no tienen tierra. Las condiciones del comercio, la escasa infraestructura, la falta de acceso a la tecnología, la información y los conflictos armados harán más difíciles que la pobreza pueda enfrentar las consecuencias del cambio climático en la agricultura. Muchas de las zonas más pobres del mundo, que dependen de sistemas agrícolas aislados, están expuestas a los mayores riesgos.

El cambio climático representa un reto único para la economía, pudiendo afirmarse que es el mayor y más generalizado fracaso del mercado jamás visto en el mundo. Las consecuencias de las acciones presentes sobre los futuros cambios climáticos poseen largos tiempos de espera. Lo que se haga ahora solamente tendrá un impacto limitado sobre el clima de los próximos 40 o 50 años, las medidas que se adopten en los próximos 10 o 20 años influirán profundamente sobre el clima de la segunda mitad del siglo actual y del siguiente. Es urgente que los gobiernos y la sociedad civil tomen conciencia y se adopten estrategias que vayan más allá de las palabras y declaraciones.

Por: Marx Ochoa




 




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