El Gobierno chileno ha anunciado la reapertura de las
importaciones de carnes bovinas maduradas y deshuesadas procedentes de
Argentina. Así, suman ya 81 los mercados recuperados para estos productos, según
el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
La decisión del Servicio Agrícola
Ganadero (SAG) de Chile se fundamenta en las garantías que otorga el SENASA a
la certificación sanitaria de las carnes vacunas y demuestra el nivel de
confianza y credibilidad en la tarea que realiza el servicio argentino. El
mercado chileno es complementario de las exportaciones de carnes tipificadas
como Milton a la Unión Europea.
Chile había cerrado su mercado a las carnes argentinas en
septiembre del año pasado después de registrarse un foco de fiebre aftosa en
la localidad salteña de Tartagal. Hasta entonces, los envíos de carnes frescas
desde Argentina llegaron a las 19.739 toneladas. El pasado mes de marzo, durante
una reunión de ambos servicios, la delegación argentina presentó un detallado
informe sobre la situación sanitaria en relación a la fiebre aftosa en el
territorio nacional y entregó un documento que, junto a los seis meses sin
registro de la enfermedad.
Posteriormente, una delegación del SAG elaboró el 2 de abril
un informe final como culminación de las exigencias chilenas para lograr la
reapertura definitiva de ese mercado a las carnes frescas bovinas argentinas.
Ambos servicios sanitarios también han acordado que las plantas frigoríficas
actualmente habilitadas por Chile continuarán con su trabajo.
